Öncekiler Sonrakiler

AYRANIN İNCELİKLERİ

Ayran mevsimin kaçınılmaz içecekleri arasında. Ağız tadınıza uygun ayran nasıl yapılır.

20 Ağustos 2013 Salı 09:10
AYRANIN İNCELİKLERİ

Gerekli malzemeler:

  • 2 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı pastörize süt,
  • 1,5 su bardağı su
  • Yarım tatlı kaşığı tuz 

6 adımda nefis ayran yapın:

  1. Yoğurdun kaymaklarını ayıklayın.
  2. İki su bardağı yoğurdu derin bir kapta çatal veya mikserle iyice karıştırın.
  3. Sütü ağır ağır ekleyerek yoğurda yedirin.
  4. Ayranın köpüklü olabilmesi için karıştırma işlemi sırasında içine hava almasına dikkat edin.
  5. Son olarak suyu ekleyin. (Su miktarını ayranda sevdiğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz.)
  6. Su eklerken ayranın tadına bakın. Kıvamı yakaladığınızda tuz ekleyin. Afiyet olsun.

ÇOK OKUNANLAR

KAMU PERSONELİ SINAV İLANLARI

YAZARLAR

ANKET