Öncekiler Sonrakiler

BİR ZİRAAT MÜHENDİSİNİN BAŞARI ÖYKÜSÜ

Koçarlı’da 2014 yılı Kasım ayında özgür tavuk çiftliği kuran ziraat mühendisi iki kardeş, 11 ayda müşterilerin yoğun ilgisiyle büyümeye devam etti. Aydın Denge haberine göre başarı öyküsü şöyle;

03 Ekim 2015 Cumartesi 17:40
BİR ZİRAAT MÜHENDİSİNİN BAŞARI ÖYKÜSÜ

Evlerinin önünde üç tavukla hobi olarak başladıkları işin kısa sürede büyük bir çiftliğe ve yumurta üretimi yapan bir yere dönüştüğünü, artan talep nedeniyle istem dışında sürekli büyüdüklerini ifade eden Havva Girişgen:


“İlk zamanlarda kendi evimizin bahçesinde üç tavuk vardı. Tavuklar üç beş 10 derken bu sayı şimdi 650 tavuğa kadar ulaştı.

Kardeşimle birlikte aile bahçesi olarak başladık. Kendi ürettiğimiz yumurtaları kendi imkânlarımızla doğal bir ortamda elde ederek satmaya çalışıyoruz. Çiftliğimizde yabancı hiç kimse çalışanda ailemizden birisi olduğu için aile çiftliği olarak çalışıyoruz. Kardeşim onun eşi ve zaman zaman benim eşimde günümüzün büyük bir kısmını burada tavuklarla geçiriyoruz. Biz ziraat mühendisiyiz tarlaya ve tarıma biraz daha yakınız. Elimizden gelen kendi imkânlarımızla bir şeyler yapmaya çalışıyoruz.” diye konuştu.


TAZE YUMURTA YEMELERİNİ SAĞLIYORUZ


“Günlük 450 civarında yumurta üretimimiz oluyor” diyen Havva Girişgen, sözlerini, “Çiftliğimizde ürettiğimiz yumurtaları aynı gün belirli müşterilerimize götürüp teslim ederek tüketiyoruz. Her gün biraz daha yumurta üretimiz ve müşterilerimiz artıyor. Bu vesileyle her gün yeni bir insan tanıyoruz ve yeni bir insan hayatımıza giriyor. Şu ana kadar beğenmeyen veya yumurtadan şikâyetçi olan bir müşteriye rastlamadık. İhtiyaca cevap verebilmek için yavaş yavaşta olsa büyümeye devam ediyoruz” diye sürdürdü.


DİĞER YUMURTADAN ÇOK FARKLI


Doğal ortamda özgür tavuklardan ürettikleri yumurtanın tadının diğer yumurtalardan çok farklı olduğunu belirten Girişgen, “Bizim ürettiğimiz yumurtalar diğer market ve bakkallarda bulunan yumurtalardan kesinlikle daha farklıdır. Çünkü yumurtalarımız günlük ve aynı gün müşteriye ulaştırıyoruz. Gün ışığı gören ve gün boyu dışarıda olan bir tavuklar akşam olduğunda da kendileri içeriye giriyor. Onlar özgür tavuklar olduğu için hiçbir şeylerine biz karışmıyoruz. Doğal tavukçuluğa uygun bir yem kullanıyoruz” dedi.

K:Denge, Burhan Ceyhan

ÇOK OKUNANLAR

KAMU PERSONELİ SINAV İLANLARI

YAZARLAR

ANKET